У наявності
Таурин – це білий кристалічний порошок, що добре розчиняється у воді, проте майже не розчинний у спирті та органічних розчинниках. В організмі ссавців він синтезується природним шляхом і є ключовим компонентом жовчі. У промислових умовах отримується з етаноламіну та є похідним амінокислоти цистеїну. Для людини таурин відіграє важливу роль у підтримці здоров'я серця, печінки, нирок і зору. Він сприяє нормалізації обмінних процесів, регулює активність ферментів, стабілізує гормональну систему та зміцнює імунітет. Також відомий своїми протисудомними властивостями і здатністю знижувати артеріальний тиск.
Основні сфери застосування: